Рецепт торф’яного пирога
.

Інгредієнти для торф’яного пирога:

Тісто:

Три столових ложки какао
150 грам цукру
400 грам борошна
250 грам вершкового масла

Начинка:Рецепт торф'яного пирога

Дві столові ложки борошна
100 мілілітрів сметани
Один пакетик (10 грам) ванільного цукру
Чотири яйця (я взяла дві штуки великих)
500 грам сиру (можна 400 грам знежиреного)
200 грам цукру

Спосіб приготування для торф’яного пирога:

На 180 градусів нагріти духовку, формочку (можна роз’ємну форму 19 сантиметрів) змастити все рясно маслом, трохи посипати зверху борошном.

Якщо у вас зернистий сир його потрібно через сито протерти, яйця потрібно ретельно розтерти з ванільним цукром, додати все в сир, так само додати борошно і сметану, добре все перемішати.

У невеликій мисочці руками розтерти в крихту борошно, какао, масло і цукор. Більшу частину крихти на дно формочки викласти, зверху вилити приготовлену начинку, що залишилася крихтою посипати рівномірно.

Випікати пиріг п’ятдесят хвилин, поки не буде корочки і він не затвердіє. Готовий пиріг необхідно остудити в формочці двадцять хвилин, потім акуратно перекласти на тарілку, дати йому повністю охолонути.

Виходить просто чудовий пиріг. Приємного вам апетиту!

Джерело: http://cooking.ua/torfyanyj-pirog.html

Категорія: Як приготувати?
Ви можите слідкувати за коментарями за допомогою RSS 2.0-стрічки. Ви можите залишити коментар або трекбек зі свого сайту.
Залишити коментар



Матеріали сайту захищені авторським правом. Копіювання матеріалів без активного гіперпосилання категорично ЗАБОРОНЕНО!!!